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南湖中央尖山 南湖大山、中央尖是中央山脈北段主脊上，最巍峨峻秀的兩座名山。南湖大山：標高海拔3742公尺一等三角點，排於百岳第8座，乃「臺灣五岳」之一。山形寬闊恢宏，氣勢磅礡，最具〝帝王之相〞。中 央 尖：標高海拔3705公尺三等三角點，排於百岳第11座，乃「臺灣三尖」之一。山形尖銳錐天，崢嶸昂揚，最具〝英武氣慨〞。連峰縱走兩山，岧嶢峪嶒，盡體名山風範，回味無窮。 時間：2007年 7月15日(星期日)~7月21日(星期六) 地點：新竹縣雪霸國家公園 集合時間：2007年 7月14日(星期六) 18：00 GO 集合地點：台灣藝術大學大門口 領隊：莊傑 嚮導：阿信 0921772979 留守：ㄚㄚ 路線： 7/14第零天：(19：00)台北---北宜公路---坪林(休息) ---宜蘭夜市(休息吃宵夜)---南山村(休息)---思源啞口(宿)。 7/15第一天：(07：00)思源啞口---(120分)登山口---(140分)多加屯山---(130分)木杆鞍部---(50分)雲稜山莊(宿)。 7/16第二天：(07：00)雲稜山莊---(170分)審馬陣山登山口---(3分)審馬陣山---(3分)審馬陣山登山口---(30 分)審馬陣山莊叉路口---(80分)南湖北山叉路口---(10分)南湖北山---(5分)南湖北山叉路口---(50分)五岩峰斷崖---(70分)南湖北峰---(30 分)圈谷南湖山莊(宿)。 7/17第三天：(06：00)南湖山莊---(10分)上圈谷---(60分)南湖東峰---(80分)陶塞峰---(70分)南湖東南峰---(50分)叉路口---(85分)馬比杉山--- (70分)叉路口---(60 分)大濁水南溪---(30分)陶塞山屋遺址---(30分)南湖東峰鞍部---(20分)上圈谷---(5分)南湖山莊(宿)。 7/18第四天：(06：00)南湖山莊---(30分)主峰鞍部---(10分)主、南峰叉路口---(30分)南湖主峰--(20分)主、南峰叉路口---(30分)南湖池山屋---(100分)南湖南峰-叉路口---(20分)南湖南峰---(60分)巴巴山---(60分)南湖南峰-叉路口--- (170分)中央尖溪山屋(宿)。 7/19第五天：(04：00)中央尖溪山屋--- (250分)中央尖鞍部---(50分)中央尖山---(30分)中央尖鞍部---(60分)中央尖東峰(40分)中央尖鞍部---(180分)中央尖溪山屋(宿)。 7/20第六天：(07：00)中央尖溪山屋--- (120分)第一香菇寮遺址---(160分)南湖溪山屋(宿)。 7/21第七天：(07：00)南湖溪山屋---(80分)木杆鞍部---(130分)多加屯山---(70分)登山口---(120分)思源啞口---牛鬥(慶功宴)---台北。 費用：1400(車費)+100(保險+入山)+800(食+瓦)+200(活動費)=2500－3000 公家裝備：鍋組x2、爐頭x4、擋風板x3、瓦斯x19、帳棚 個人裝備：兩件式雨衣/褲、手套、毛帽、口罩、保暖衣褲、備用衣/褲/襪/電池、衛生紙、餐具(筷+鋼杯)、600CC水x2(個人)、行動糧x7份、巧克力、個人藥品(暈車藥)、黑色垃圾帶(背包防水措施)、睡袋、地圖、指北針、頭燈、護脣膏、防曬油、2l空瓶(公家水) 嚮導：阿信 領隊：莊傑 指揮順序：阿信＞莊傑＞皓婷＞斯斯 裝備分配 阿信：瓦斯×3 莊傑：外帳x1、水袋、急救包(鹽片)、瓦斯×3、爐頭×1＋擋風版×1 斯斯：鍋組＋爐頭×1＋擋風版×1、瓦斯×3 欣怡：鍋組＋爐頭×1＋1擋風版×1、瓦斯×3 皓婷：爐頭×1、瓦斯×3、兩人睡墊 志瑋：爐頭×1、瓦斯×3、兩人睡墊 勁爆：帳棚x1、瓦斯×2 張震：帳棚x1、瓦斯×2 日期 早餐 晚餐 宵夜 【D0】7/14 (六) 晚:麵、人蔘雞湯×2＜背十升水袋＞ 宵:茶凍 【D1】7/15 (日) 早:吐司、1/2火腿片、起司、麥片 晚:飯、咖哩調味包×3、蘿蔔1/2、高麗菜1/3、香菇1/3、煙燻火腿1/2、四季豆、洋蔥、湯包 【D2】7/16 (一) 早:稀飯、肉鬆1/3、花生1/3、豆棗1/3、鹹蛋×3 快煮拉麵×2.5、高麗菜1/3、蘿蔔糕 宵:蜜豆湯 【D3】7/17 (二) 早:起酥麵包、可可 晚:飯、蘿蔔1/2、高麗菜1/3、香菇1/3、西洋芹1/3、香腸、湯包 【D4】7/18 (三) 早:稀飯、肉鬆1/3、花生1/3、豆棗1/3、鹹蛋×3 晚:快煮拉麵×1、高麗菜1/3、麵疙瘩、香菇1/3、雞塊、湯包 宵:比薩 【D5】7/19 (四) 早:吐司、火腿片1/2、西米露 晚:飯、蘿蔔1/2、高麗菜1/3、煙燻火腿1/2、香菇1/3、西洋芹1/3、湯包 【D6】7/20 (五) 早:鹹粥、香腸、西洋芹1/3、豆棗1/3、鹹蛋×3 晚:快煮拉麵×2.5、蘿蔔1/2、高麗菜1/3、四季豆、香菇1/3 宵:西米露 【D7】7/21 (六) 早:瑞士捲、麥片 伙食採買清單： 1. 瓦斯×15 2. 米(5碗/一天)×3 3. 蜜豆×1 4. 快煮拉麵×6 5. 高麗菜×2 6. 麥片/可可×25(小包) 7. 吐司×2 8. 起酥麵包×1 9. 瑞士捲×2 10. 火腿片(20片/包)×1 11. 起司(16片/包)×2 12. 咖哩包(3包/盒)×1 13. 蘿蔔×2 14. 四季豆×2 15. 乾香菇×1 16. 湯包(5塊/袋)×7 17. 肉鬆×1 18. 花生×1 19. 豆棗×1 20. 鹹蛋×9 21. 乾金針×1(小包) 22. 蘿蔔糕×1 23. 紅糖×1 24. 香腸×2 25. 西洋芹×1(把) 26. 西米露×1 27. 中筋麵粉×1 28. 油蔥×1 29. 比薩×1 30. 雞塊×1 31. 煙燻火腿肉×1 32. 洋蔥×1 33. 茶凍×1 34. 雞湯塊×1 35. 椰奶×1 麵疙瘩菜單 材料： 1. 中筋麵粉/高筋麵粉300g（兩人份約500g）（喜歡吃硬一點的人就用高筋，軟一點的用中筋） 2. 雞蛋 1顆 3. 豬肉 200g 4. 大白菜 適量 5. 油 1匙 6. 香油 1小匙 7. 醬油 1大匙 8. 太白粉 適量 9. 鹽巴 1匙 10. 大蒜 5瓣 11. 香菇 3~4朵 12. 油蔥 1匙 　 　 做法:： 1. 將白菜洗淨切成適當大小，豬肉切片用醬油、香油和少許太白粉醃十五分鐘，香菇泡水切片。 2. 中筋麵粉加雞蛋和鹽巴攪拌，慢慢加入水調整麵團濕度，能將所有麵粉和勻並有黏性即可（約100g水），麵團和勻後可用手摔幾下增加彈性。 3. 熱油鍋，將大蒜拍碎去皮和油蔥、香菇一起放入油鍋爆香，放入豬肉和白菜快炒幾下後加3~4碗水。 4. 待水煮沸後將作法2裡的麵團捏方便食用的大小放入沸水中煮，等煮至麵團熟後，試一下湯的味道，添加鹽調整口味即可。 鹹粥菜單 材料： 1. 乾香菇 2兩 2. 太白粉 1小匙 3. 沙拉油 少許 4. 瘦豬肉末 2兩 5. 水 6杯 6. 白飯 3杯 7. 芹菜 少許 8. 紅蔥頭 少許 9. 香菜 少許 10. 蔥花 少許 11. 鹽 少許 12. 雞粉 少許 13. 胡椒粉 少許 14. 麻油 少許 作法： 1. 香菇以冷水泡軟，去蒂並倒掉水，用1小匙太白粉抓洗後，將溶於水的太白粉及髒東西倒掉，捏乾香菇取出切片，再拌少許沙拉油備用。 2. 取一深鍋，將6杯水、3杯白飯、肉末及作法1的香菇加入一起煮，以小火邊煮邊攪15分鐘後，放入所有調味料拌勻，起鍋前先放芹菜、紅蔥頭，再放香菜、蔥花即可。